Bezoek
Zien en doen
Onderwijs
Verhalen
Over ons
Kasteel Kookclub Muiderslot Thema Winter
Kasteel Kookclub
In de Kasteel Kookclub leer je koken op een plek waar al eeuwenlang bijzondere maaltijden worden bereid. Onder begeleiding van onze kasteelkok ontdek je stap voor stap nieuwe ingrediënten, recepten en kooktechnieken. Je kookt zelf, proeft wat je maakt en leert meer over de smaken en eetgewoonten van vroeger.
Smaken uit het verleden met eigentijdse twist
Elke Kasteel Kookclub heeft een eigen thema, passend bij het seizoen en de smaken van dat moment. Tijdens acht lessen leer je steeds meer over ingrediënten, kooktechnieken en bijzondere recepten. We koken met verschillende thema’s, seizoensgebonden producten en ingrediënten uit onze eigen kasteeltuin. Zo is elke les een nieuw culinair avontuur. Aan het einde van de serie organiseren we een feestelijke proeverij voor ouders/verzorgers.
Thema 2: Winter
Buiten is het koud en kil maar in de kasteelkeuken is het warm en smakelijk. Het thema ‘winter’ focust op taarten en pasteien, specerijen, soepen, stoofgerechten en winterse groenten zoals knolselderij, pastinaak, groene kool en winterpeen. Ook gaan we aan de slag met oude technieken en bereidingswijzen die ervoor zorgden dat voedsel in een middeleeuws kasteel langer goed bleef.
Data Thema Winter:
18 december
8 januari
15 januari
22 januari
29 januari
5 februari
12 februari
19 februari
Praktische informatie
- Voor kinderen van 8 t/m 12 jaar
- Series van 8 lessen
- Vrijdagen van 15.00 – 17.00 uur
- Locatie: het Kasteelatelier van het Muiderslot
- Kosten: €200,- per serie van 8 lessen (dit is inclusief alle ingrediënten, materialen en het gebruik van de professionele keuken).
- Een kookjaar bestaat uit vier themablokken van elk acht lessen. Je kunt je per blok inschrijven of je kind aanmelden voor het hele jaar.
- Schrijf je kind in voor het hele jaar? Dan krijg je 10% korting
- Minimaal 8 deelnemers, maximaal 14 per club
Aanmelden Wil jouw kind meedoen? Mail dan snel naar reserveringen@muiderslot.nl Vermeld in je mail: naam van je kind, leeftijd en welke club je kiest.
