Laden Evenementen
Terug naar agenda

Tasting: Kleuren en smaken onthuld

13 januari 2024

|Recurring Evenement (Bekijk alle)

One event on 6 januari 2024 at 00:00

One event on 13 januari 2024 at 00:00

Gegevens

Datum:
13 januari 2024
Koop kaartje
Soort evenement:
, ,
Deel dit evenement op:



Terug naar agenda

Kom genieten van een historische proeverij onder leiding van de kasteelkok van het Muiderslot. Kasteelkok Siebren laat zich voor deze tasting inspireren door het werk van foodfotograaf Yessica Duque.

Haar werk is momenteel in het Muiderslot te zien in de tentoonstelling Kleuren en smaken onthuld. Elk werk vertelt een eigen verhaal. In de middeleeuwen was er al sprake van een wereldkeuken. Toen maakte Europa onder andere kennis met nieuwe Arabische ingrediënten en kooktechnieken. Eeuwenlang is in de slotkeuken voedsel uit de kasteeltuinen verwerkt. In het werk van Duque is de mix van invloeden uit verschillende wereldkeukens een leidraad. Aan de hand van de rondleiding word je meegenomen door het kasteel waar oud en nieuw samenkomen.

Reserveer een plekje voor een tasting.

Tasting boeken voor groep
Wist je dat je een historische proeverij ook kunt boeken voor een groep? Leuk voor een teamuitje of een verjaardag bijvoorbeeld met 6 tot 16 personen. Voor meer informatie stuur je een mailtje naar info@muiderslot.nl.

Praktische info

  • Wanneer: zaterdag  van 15.00 tot 16.30 uur.
  • Kaartjes kosten €10,- per persoon, exclusief entree voor het Muiderslot. Je koopt je kaartje altijd inclusief entree.
  • Let op: sommige tastings worden in het Engels aangeboden. Dit staat erbij als je een kaartje koopt.
  • Dit is een activiteit voor volwassenen. 18+

Goed om te weten

  • De proeverij bestaat uit verschillende hapjes en is vegatarisch.
  • Het is geen volledige maaltijd.
  • De tasting vindt binnen of buiten plaats, afhankelijk van het weer.
  • Kleinschalig: maximaal 16 personen in een groep.
  • Het thema van de tastings wisselt elk seizoen. Leuk om nog eens terug te komen dus!