Home » Ontdek » Tuinen

Een groene schatkamer

Zonder tuin kan je niet wonen op een kasteel. De tuinen van het Muiderslot zijn extra bijzonder, omdat ze vol staan met ‘levend erfgoed’. Vergeten en bedreigde historische bloemen en plantensoorten krijgen hier een veilig thuis. Een unieke collectie, die er ieder seizoen anders uitziet. Een verzameling die je kan ruiken, voelen én proeven. De tuinen zijn een kopie van de tuin die Pieter Corneliszoon Hooft, de beroemdste bewoner van het Muiderslot, die in de eerste helft van de 17-eeuw laat aanleggen.

De hoge beukhagen om de tuin beschermen tegen de zoute zeewind, die vroeger vanaf de Zuiderzee waaide. De tuin wordt in tweeën verdeeld door een overgroeide loofgang, een berceau. Aan de ene kant vind je de ‘Kruydhof’. Hier groeien de kruiden voor in de keuken, maar ook kruiden om medicijnen of verfkleuren van te maken. Aan de andere kant van de loofgang vind je de ‘Warmoeshof’, de groentetuin. Zo’n groentetuin is in de 17-eeuw van belang om zelfvoorzienend te kunnen zijn. Nieuwe groenten, die destijds met de handelsschepen meekomen uit Indië en Amerika, zoals artisjok, tomaten en mais krijgen ook een plek in de tuin. Onze tuinlieden werken net als in de 17e eeuw zonder kunstmest, bestrijdingsmiddelen of verwarmde kassen: een echte biologische tuin!

Vesting

De tuinen van het Muiderslot liggen midden in een militaire vesting. In de 17e eeuw zijn de vestingwallen aangelegd. Bovenop groeiden bomen. Met hun  wortels verstevigden die de aarden wallen. Ook hielden ze de wind tegen. En ze leverden hout om vuur te stoken en omheiningen te bouwen. Dichtbegroeide stekelstruiken op de wallen hielden aanvallers tegen. En bladerrijke bomen zorgden er voor dat de vesting onzichtbaar was vanaf het water en vanuit het omringende landschap. Slim bedacht allemaal. Wist je dat de vesting Muiderslot ook onderdeel uitmaakt van de Stelling van Amsterdam? Dat is een verdedigingslinie om de hoofdstad te beschermen. Zo bijzonder dat het inmiddels UNESCO werelderfgoed is.

Tuintour, tuinboek en podcast Muiderslot tussen je oren 

Wil je meer weten over de kasteeltuinen? Er is een tuintour die je op je eigen smartphone kunt beluisteren. Ook kun je een voorproefje krijgen van het boek ‘de kasteeltuinen van het Muiderslot’. Het is te koop in onze museumshop, waar je nog veel meer leuke cadeautjes voor tuiniers vindt. Je kunt het boek ook online bestellen. Tenslotte zijn er vijf afleveringen in het thema ‘tuinen’ te beluisteren als je zoekt naar de podcast ‘Muiderslot tussen je oren‘.

 

📹 Tuinvrijwilliger Hans Barendse aan het woord

In deze video vertelt tuinvrijwilliger Hans Barendse meer over zijn werkzaamheden bij het Muiderslot:

📹 Mixed feelings in kas(teel)

Als een kind zo blij loopt Judith Cyrus door de tropische kas in onze kasteeltuin. Tenminste, als ze daar vanuit haar rol als kok naar kijkt. De kas staat vol met groenten, fruit en kruiden waar ze iets lekkers van kan bereiden. Maar… de planten hebben ook een geschiedenis. Ze zijn in de 17e eeuw als pronkstukken neergezet en dat is op z’n zachts gezegd niet helemaal eerlijk verlopen. Dat maakt haar als Surinaamse vrouw emotioneel. Kijk je mee door de ogen van Judith naar de kas?

🎧 Een luxe boerentuin | Muiderslot tussen je oren #16

In deze nieuwe reeks ‘Tuinen’ nemen we het groene erfgoed rond het Muiderslot onder de loep. De tuinen rond het kasteel zijn al in de zeventiende eeuw aangelegd. Henk Boers, al 39 jaar tuinconservator bij het Muiderslot, neemt ons mee door de groene geschiedenis. Welke gewassen groeien er? Hoe onderhoud je die in de oorspronkelijke stijl? Daarnaast gaat kasteelkok Siebren de komende vijf afleveringen mee de tuin in en verrast ons met verhalen over dieren, kruiden en recepten, met vandaag: het onzelievevrouwebedstro. Beluister de podcastaflevering hier of klik op de playknop hieronder.