Evenementen

Kids: fit food workshop

In deze fit food workshop kom je veel te weten over gezond eten, zowel vroeger als nu! Waar komt het vandaan en hoe bereid je het? Kom naar het Muiderslot voor gezonde en duurzame voedselproefjes in de moestuin, en leer alles over ‘fit food’. Koop je kaartje hier.

Groenten in de kasteeltuinen

Tomaten, pompoenen, aardappelen, kolen, wortelen en peulen. Al deze ‘superfoods’ vond je in de 17e eeuw (én vandaag de dag nog steeds) in de moestuin (Warmoeshof) van het Muiderslot. Er was een koolkwartier, een blad- en warmoeskwartier, een wortelkwartier en een gemengd kwartier.

Dat klinkt gezond, eten uit eigen tuin. In de middeleeuwen waren groenterecepten in Europese kookgerechten nog ver te zoeken, terwijl in Arabische kookboeken uit die tijd veel groenten worden genoemd. Groenten werden hier in Europa beschouwd als kost voor de gewone man, niet geschikt voor de elite. Pas eind 15e eeuw nam het gebruik van ‘fit food’ toe in Italië en het verspreidde zich langzaam naar alle Europese keukens, met een hoogtepunt in de 17e eeuw.

Samen aan de slag met fit food

Tijdens de fit food workshop ontdek je over gezond en duurzaam eten, doe je voedselproefjes en maak je een vegetarisch, gezond gerecht met kruiden die zelf plukt in de tuinen van het Muiderslot. Lekker, leuk, gezond én duurzaam dus. Een feestje in de kasteeltuinen. Doe je mee?

Praktische informatie

  • Deze workshop kost 7,50 euro per kind (exclusief entreebewijs).
  • Koop je kaartje hier.Entreebewijzen kunnen hier gekocht worden.
  • Het begint om 12:30 en duurt ongeveer anderhalf uur.
  • Geschikt voor kinderen van 8 tot en met 12 jaar.
  • Max aantal deelnemers: 10 kinderen (ouders mogen kijken, hoeft niet).
  • Alle materialen zijn aanwezig.

Wat er verder allemaal te doen is bij het Muiderslot? Kijk op de agenda!

Dit is een workshop in samenwerking met Fawaka ondernemersschool.

Kids: fit food workshop

In deze fit food workshop kom je veel te weten over gezond eten, zowel vroeger als nu! Waar komt het vandaan en hoe bereid je het? Kom naar het Muiderslot voor gezonde en duurzame voedselproefjes in de moestuin, en leer alles over ‘fit food’. Koop je kaartje hier.

Groenten in de kasteeltuinen

Tomaten, pompoenen, aardappelen, kolen, wortelen en peulen. Al deze ‘superfoods’ vond je in de 17e eeuw (én vandaag de dag nog steeds) in de moestuin (Warmoeshof) van het Muiderslot. Er was een koolkwartier, een blad- en warmoeskwartier, een wortelkwartier en een gemengd kwartier.

Dat klinkt gezond, eten uit eigen tuin. In de middeleeuwen waren groenterecepten in Europese kookgerechten nog ver te zoeken, terwijl in Arabische kookboeken uit die tijd veel groenten worden genoemd. Groenten werden hier in Europa beschouwd als kost voor de gewone man, niet geschikt voor de elite. Pas eind 15e eeuw nam het gebruik van ‘fit food’ toe in Italië en het verspreidde zich langzaam naar alle Europese keukens, met een hoogtepunt in de 17e eeuw.

Samen aan de slag met fit food

Tijdens de fit food workshop ontdek je over gezond en duurzaam eten, doe je voedselproefjes en maak je een vegetarisch, gezond gerecht met kruiden die zelf plukt in de tuinen van het Muiderslot. Lekker, leuk, gezond én duurzaam dus. Een feestje in de kasteeltuinen. Doe je mee?

Praktische informatie

  • Deze workshop kost 7,50 euro per kind (exclusief entreebewijs).
  • Koop je kaartje hier.Entreebewijzen kunnen hier gekocht worden.
  • Het begint om 12:30 en duurt ongeveer anderhalf uur.
  • Geschikt voor kinderen van 8 tot en met 12 jaar.
  • Max aantal deelnemers: 10 kinderen (ouders mogen kijken, hoeft niet).
  • Alle materialen zijn aanwezig.

Wat er verder allemaal te doen is bij het Muiderslot? Kijk op de agenda!

Dit is een workshop in samenwerking met Fawaka ondernemersschool.

Kids: fit food workshop

In deze fit food workshop kom je veel te weten over gezond eten, zowel vroeger als nu! Waar komt het vandaan en hoe bereid je het? Kom naar het Muiderslot voor gezonde en duurzame voedselproefjes in de moestuin, en leer alles over ‘fit food’. Koop je kaartje hier.

Groenten in de kasteeltuinen

Tomaten, pompoenen, aardappelen, kolen, wortelen en peulen. Al deze ‘superfoods’ vond je in de 17e eeuw (én vandaag de dag nog steeds) in de moestuin (Warmoeshof) van het Muiderslot. Er was een koolkwartier, een blad- en warmoeskwartier, een wortelkwartier en een gemengd kwartier.

Dat klinkt gezond, eten uit eigen tuin. In de middeleeuwen waren groenterecepten in Europese kookgerechten nog ver te zoeken, terwijl in Arabische kookboeken uit die tijd veel groenten worden genoemd. Groenten werden hier in Europa beschouwd als kost voor de gewone man, niet geschikt voor de elite. Pas eind 15e eeuw nam het gebruik van ‘fit food’ toe in Italië en het verspreidde zich langzaam naar alle Europese keukens, met een hoogtepunt in de 17e eeuw.

Samen aan de slag met fit food

Tijdens de fit food workshop ontdek je over gezond en duurzaam eten, doe je voedselproefjes en maak je een vegetarisch, gezond gerecht met kruiden die zelf plukt in de tuinen van het Muiderslot. Lekker, leuk, gezond én duurzaam dus. Een feestje in de kasteeltuinen. Doe je mee?

Praktische informatie

  • Deze workshop kost 7,50 euro per kind (exclusief entreebewijs).
  • Koop je kaartje hier.Entreebewijzen kunnen hier gekocht worden.
  • Het begint om 12:30 en duurt ongeveer anderhalf uur.
  • Geschikt voor kinderen van 8 tot en met 12 jaar.
  • Max aantal deelnemers: 10 kinderen (ouders mogen kijken, hoeft niet).
  • Alle materialen zijn aanwezig.

Wat er verder allemaal te doen is bij het Muiderslot? Kijk op de agenda!

Dit is een workshop in samenwerking met Fawaka ondernemersschool.

Kids: Chocoworkshop

Kom zelf chocola maken (en eten) bij het Muiderslot! Tijdens deze workshop kom je alles te weten over de herkomst van chocola. Hoe kwamen ze vroeger aan cacao? Hoe kun je vandaag de dag eerlijke chocola maken? Een educatieve chocoworkshop om de vingers bij af te likken…

Dichter en schrijver P.C. Hooft woonde in de 17e eeuw op het Muiderslot. Hij was dol op
bomen, planten en bloemen en liet tuinen aanleggen rondom het kasteel en boomgaarden
met fruit- en notenbomen. Hij was heel trots op zijn tuinen zijn gasten mochten dan ook  zelf pruimen, perziken en aardbeien plukken.

In de 17e eeuw was er een wereldwijde uitwisseling van planten en kruiden. Alles wat hier niet groeide, kwam van elders. De cacaoplant is daar een voorbeeld van. Chocola was een populair luxe product voor Hooft en zijn tijdgenoten. Nieuwe soorten planten uit alle windstreken bereikten Nederland, en daarmee ook nieuwe ingrediënten én nieuwe gerechten. De VOC handel in voedingsmiddelen betrof vooral specerijen uit Indonesië. Scheepsladingen vol peper, kruidnagels, nootmuskaat en kaneel kwamen in Nederlandse havens aan.

In deze workshop leer je over de cacaovrucht, waar deze vandaan kwam, hoe P.C. Hooft en
zijn vrienden aan planten en producten kwamen uit andere werelddelen en hoe je vandaag de
dag eerlijke chocola kan produceren en zelf maken.

Praktische informatie

  • De workshop is op zaterdag 20 juni van 12:30 – 14:00
  • Leuk voor kinderen tussen de 8 en 13 jaar.
  • De chocoworkshop is 7,50 euro per kind. Dit is exclusief entreebewijs. Reserveer hier je entreebewijs. Reserveren voor de workshop kan hier.

Hou je niet van chocola, maar wel van kasteeltuinen? Kids kunnen ook mee op tuinsafari!

Deze workshop is powered by Fawaka ondernemersschool

Muiderslot Tasting

Eten is ontmoeten. Zo ook hier in Muiden. Er kleeft een fantastische culinaire geschiedenis aan het kasteel en die willen we graag met je delen. Hoe kookten ze vroeger en wat aten ze? In hoeverre werd de historische kruidentuin van het Muiderslot betrokken bij de slotkeuken?

Onze kasteelkok en historicus neemt je mee naar de middeleeuwen en de zeventiende eeuw aan de hand van smaken, en de verhalen achter deze smaken… Tijdens een bijzondere tasting op de zaterdagmiddag. Zin om te leren over vroeger aan de hand van een heerlijke proeverij met onder andere producten uit de kasteeltuinen? Schrijf je dan snel in voor één van onze kleinschalige proeverijen, die we ieder seizoen aanpassen.

Benieuwd naar iemand die al zo’n proeverij heeft meegemaakt? Lees dan hier het verslag van een reporter voor de Maand van de Geschiedenis.

Praktische info

  • Wanneer: elke 4e zaterdagmiddag van de maand.
  • Waar: bij lekker weer in de tuinen, bij regen in het waterschildpaviljoen.
  • Tickets: €10,- (inclusief intro en tasting, exclusief entree). Koop je kaartje hier.

Muiderslot Tasting

Eten is ontmoeten. Zo ook hier in Muiden. Er kleeft een fantastische culinaire geschiedenis aan het kasteel en die willen we graag met je delen. Hoe kookten ze vroeger en wat aten ze? In hoeverre werd de historische kruidentuin van het Muiderslot betrokken bij de slotkeuken?

Onze kasteelkok en historicus neemt je mee naar de middeleeuwen en de zeventiende eeuw aan de hand van smaken, en de verhalen achter deze smaken… Tijdens een bijzondere tasting op de zaterdagmiddag. Zin om te leren over vroeger aan de hand van een heerlijke proeverij met onder andere producten uit de kasteeltuinen? Schrijf je dan snel in voor één van onze kleinschalige proeverijen, die we ieder seizoen aanpassen.

Benieuwd naar iemand die al zo’n proeverij heeft meegemaakt? Lees dan hier het verslag van een reporter voor de Maand van de Geschiedenis.

Praktische info

  • Wanneer: elke 4e zaterdagmiddag van de maand.
  • Waar: bij lekker weer in de tuinen, bij regen in het waterschildpaviljoen.
  • Tickets: €10,- (inclusief intro en tasting, exclusief entree). Koop je kaartje hier.

Muiderslot Tasting

Eten is ontmoeten. Zo ook hier in Muiden. Er kleeft een fantastische culinaire geschiedenis aan het kasteel en die willen we graag met je delen. Hoe kookten ze vroeger en wat aten ze? In hoeverre werd de historische kruidentuin van het Muiderslot betrokken bij de slotkeuken?

Onze kasteelkok en historicus neemt je mee naar de middeleeuwen en de zeventiende eeuw aan de hand van smaken, en de verhalen achter deze smaken… Tijdens een bijzondere tasting op de zaterdagmiddag. Zin om te leren over vroeger aan de hand van een heerlijke proeverij met onder andere producten uit de kasteeltuinen? Schrijf je dan snel in voor één van onze kleinschalige proeverijen, die we ieder seizoen aanpassen.

Benieuwd naar iemand die al zo’n proeverij heeft meegemaakt? Lees dan hier het verslag van een reporter voor de Maand van de Geschiedenis.

Praktische info

  • Wanneer: elke 4e zaterdagmiddag van de maand.
  • Waar: bij lekker weer in de tuinen, bij regen in het waterschildpaviljoen.
  • Tickets: €10,- (inclusief intro en tasting, exclusief entree). Koop je kaartje hier.

Muiderslot Tasting

Eten is ontmoeten. Zo ook hier in Muiden. Er kleeft een fantastische culinaire geschiedenis aan het kasteel en die willen we graag met je delen. Hoe kookten ze vroeger en wat aten ze? In hoeverre werd de historische kruidentuin van het Muiderslot betrokken bij de slotkeuken?

Onze kasteelkok en historicus neemt je mee naar de middeleeuwen en de zeventiende eeuw aan de hand van smaken, en de verhalen achter deze smaken… Tijdens een bijzondere tasting op de zaterdagmiddag. Zin om te leren over vroeger aan de hand van een heerlijke proeverij met onder andere producten uit de kasteeltuinen? Schrijf je dan snel in voor één van onze kleinschalige proeverijen, die we ieder seizoen aanpassen.

Benieuwd naar iemand die al zo’n proeverij heeft meegemaakt? Lees dan hier het verslag van een reporter voor de Maand van de Geschiedenis.

Praktische info

  • Wanneer: elke 4e zaterdagmiddag van de maand.
  • Waar: bij lekker weer in de tuinen, bij regen in het waterschildpaviljoen.
  • Tickets: €10,- (inclusief intro en tasting, exclusief entree). Koop je kaartje hier.

Muiderslot Tasting

Eten is ontmoeten. Zo ook hier in Muiden. Er kleeft een fantastische culinaire geschiedenis aan het kasteel en die willen we graag met je delen. Hoe kookten ze vroeger en wat aten ze? In hoeverre werd de historische kruidentuin van het Muiderslot betrokken bij de slotkeuken?

Onze kasteelkok en historicus neemt je mee naar de middeleeuwen en de zeventiende eeuw aan de hand van smaken, en de verhalen achter deze smaken… Tijdens een bijzondere tasting op de zaterdagmiddag. Zin om te leren over vroeger aan de hand van een heerlijke proeverij met onder andere producten uit de kasteeltuinen? Schrijf je dan snel in voor één van onze kleinschalige proeverijen, die we ieder seizoen aanpassen.

Benieuwd naar iemand die al zo’n proeverij heeft meegemaakt? Lees dan hier het verslag van een reporter voor de Maand van de Geschiedenis.

Praktische info

  • Wanneer: elke 4e zaterdagmiddag van de maand.
  • Waar: bij lekker weer in de tuinen, bij regen in het waterschildpaviljoen.
  • Tickets: €10,- (inclusief intro en tasting, exclusief entree). Koop je kaartje hier.

Muiderslot Tasting

Eten is ontmoeten. Zo ook hier in Muiden. Er kleeft een fantastische culinaire geschiedenis aan het kasteel en die willen we graag met je delen. Hoe kookten ze vroeger en wat aten ze? In hoeverre werd de historische kruidentuin van het Muiderslot betrokken bij de slotkeuken?

Onze kasteelkok en historicus neemt je mee naar de middeleeuwen en de zeventiende eeuw aan de hand van smaken, en de verhalen achter deze smaken… Tijdens een bijzondere tasting op de zaterdagmiddag. Zin om te leren over vroeger aan de hand van een heerlijke proeverij met onder andere producten uit de kasteeltuinen? Schrijf je dan snel in voor één van onze kleinschalige proeverijen, die we ieder seizoen aanpassen.

Benieuwd naar iemand die al zo’n proeverij heeft meegemaakt? Lees dan hier het verslag van een reporter voor de Maand van de Geschiedenis.

Praktische info

  • Wanneer: elke 4e zaterdagmiddag van de maand.
  • Waar: bij lekker weer in de tuinen, bij regen in het waterschildpaviljoen.
  • Tickets: €10,- (inclusief intro en tasting, exclusief entree). Koop je kaartje hier.