NL
EN
DE
- Dit evenement is voorbij.
Muiderslot Tasting
15 oktober 2022 van 15:00 - 16:30
An event every 2 weeks that begins at 15:00 on zaterdag, repeating until 15 april 2023
One event on 5 november 2022 at 15:00
One event on 15 oktober 2022 at 15:00
One event on 8 oktober 2022 at 15:00
One event on 12 november 2022 at 15:00
One event on 10 december 2022 at 15:00
One event on 3 juni 2023 at 15:00
One event on 17 juni 2023 at 15:00
One event on 6 mei 2023 at 15:00
One event on 20 mei 2023 at 15:00
Er kleeft een culinaire geschiedenis aan het Muiderslot. Onze kasteelkok deelt die graag met jullie. In zijn tastings geeft hij een rondleiding door het kasteel en de tuinen (bij mooi weer), gevolgd door een historische proeverij. En daarin komt zijn passie voor geschiedenis en jarenlange ervaring in de keuken perfect samen!
Hoe kookten ze vroeger en wat aten ze? Wat aten de armen, wat aten de rijken? Hoe werden de kruiden uit de tuin gebruikt? Welke culinaire verhalen vertellen de schilderijen in het kasteel? En wat werd er eigenlijk gedronken bij het eten? In de tastings vertelt de kasteelkok van alles over de eetcultuur van de middeleeuwen en de 17e eeuw. En dat elk seizoen aan de hand van een ander thema. Reserveer een plekje voor een tasting.
Thema maart & april: Vis moet zwemmen!
Het Muiderslot is omgeven door water: de slotgracht, de Vecht én het IJ (de voormalige Zuiderzee). Deze wateren waren onder andere een bron van eten en drinken. Tijdens de historische proeverijen in april gaan we dieper in op het Muiderslot en water door de eeuwen heen. Wat waren dure vissen, en welke waren voor de armen? Hoe zag de handel rond vis er vroeger uit in Muiden? En hoe zit het met vissen in zoet en zout water? Ook de tijdelijke fotopresentatie Here comes the flood komt aan bod.
Tasting boeken voor groep
Wist je dat je een historische proeverij ook kunt boeken voor een groep? Leuk voor een teamuitje of een verjaardag bijvoorbeeld met 6 tot 16 personen. Voor meer informatie stuur je een mailtje naar info@muiderslot.nl.
Praktische info
- Wanneer: af en toe op zaterdag van 15.00 tot 16.30 uur.
- Kaartjes kosten €10,- per persoon, exclusief entree voor het Muiderslot. Je koopt je kaartje altijd inclusief entree.
- Let op: sommige tastings worden in het Engels aangeboden. Dit staat erbij als je een kaartje koopt.
Goed om te weten
- De rondleiding wordt gevolgd door een proeverij. Die bestaat uit verschillende hapjes, geen volledige maaltijd.
- De tastings zijn voor volwassenen (maar kinderen mogen zich wel aanmelden hoor).
- De tasting vindt binnen of buiten plaats, afhankelijk van het weer.
- Kleinschalig: maximaal 16 personen in een groep.
- Het thema van de tastings wisselt elk seizoen. Leuk om nog eens terug te komen dus!
